Velkomin á upphéraðið!
Upphéraðið er frjósamt og þess sér stað í matargerð og framleiðslu svæðisins. Ef þú átt leið um Hallormsstað og nágrenni skaltu reyna að bragða á vörum og réttum sem byggja á austfirsku hráefni.
Sauðagull
Sauðagull framleiðir vörur úr sauðamjólk, s.s. konfekt, ost og frískandi ís sem m.a. er hægt að kaupa í matarvagninum við Hengifoss.
Hótel hallormsstaður
Hótel Hallormsstaður rekur tvo veitingastaði þar sem hægt er að smakka íslenska lambakjötið matreitt á fjölbreyttan máta.
Móðir jörð
Móðir Jörð í Vallanesi er elsta lífræna býli landsins og á kaffihúsinu er boðið upp á grænmetishlaðborð.
KLausturkaffi
Klausturkaffi á Skriðuklaustri er heimsfrægt fyrir sína lerkisveppasúpu og hrútaberjaskyrköku.
Óbyggðasetrið
Á Óbyggðasetrinu er bökuð ljúffeng hjónabandssæla með safaríkri sultu úr rabarbaragarði býlisins.
Holt og Heiðar
Holt og heiðar hafa skapað sér nafn fyrir birkisíróp, sultur og fleiri afurðir sem seldar eru víða um land en þú getur einnig keypt hér á upprunastað.
Könglar
Könglar framleiða óáfenga drykki úr jurtum sem eru handtíndar í dalnum. Þeir eru seldir á völdum veitingastöðum.
